onsdag 8 oktober 2014

Franska viner

Att Frankrike e känt för sina viner har väl kanske inte undgått någon. Varje år i september och oktober presenterar matvarukedjorna vilket vinsortiment de kommer att ha i sina hyllor under året. Butikerna har som en slags utställning där man får köpa vinerna, lådvis. Inte på box utan 6 flaskor i en låda. Så t.ex. vår lokala butik hade spänt upp ett tält utanför butiksingången där det stod en sommelier som man fick rådfråga.
I större supermarketar så lagar dom t.o.m kartor över var de olika vindistrikten hittas. 
Mäktigt är det och folk e köptokiga! 
Priset sen, mmm, finns allt från 4-400€/flaska. Billigare än hemma är det alla gånger, här får man ett bra vin för ca 6€ som hemma i Alko kostar kring 18€. 
Det finns 10 vindistrikt som e kändare men utöver det så produceras det vin på många håll här i landet. Alla distrikt har sin egen identitet beroende på druvsort och klimatet. Bordeaux, Bourgogne, Rhonedalen och framförallt Champagne är de kändaste. Vart efter vi e ut på roadtrips skall jag försöka luska om vinerna från de regionerna och lära mig det som är värt att kunna för att hitta goda viner just därifrån.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar